خواص مرزه در طب اسلامی
مرزه یکی از گیاهان دارویی است که خواص و فواید فراوانی برای بدن و سلامتی دارد. از جمله خواص مرزه می‌توان به کمک به سلامت پوست و مو و درمان التهاب اشاره کرد. طبع سبزی مرزه گرم و خشک است. در ادامه به بررسی برخی از خواص مرزه می‌پردازیم.
نعناع خشک یکی از گیاهان دارویی خوش‌بو و خوش طعمی است که به عنوان یکی از طعم دهنده‌های بسیار مهم در مواد غذایی استفاده می‌شود و مصارف و خواص بسیار زیادی دارد. این گیاه خواصی شبیه پونه دارد و دارای طعمی بهتر از پونه است. طبع گیاه نعناع گرم و خشک است. نعنا در کل دنیا کشت می‌شود و گونه‌ای از آن وجود دارد که به صورت وحشی اطراف رودخانه‌ها رشد می‌کند. در بسیاری از مواقع نعنا به صورت تازه در دسترس نیست و در این حال از نعناع خشک شده استفاده می‌شود. از خواص نعناع خشک می‌توان به تسکین درد معده، بیماری‌های تنفسی و درمان سندرم روده تحریک پذیر اشاره کرد. یکی از کاربردهای نعناع خشک استفاده آن در صنعت است. به طوری که در خمیر دندان، لوازم آرایشی و عطر استفاده می‌شود.
ارزش غذایی نعناع:
برگ های نعناع حاوی بالاترین مقدار آنتی اکسیدان نسبت به سایر گیاهان موجود می باشند. روغن نعناع شامل اسیدهای فنولیک, فیتوسترون, ساپونین ها, تریترپین ها, فلانوئیدها، کاروتنوئید, آنتوسیانین ها و غیره است. روغن نعناع به طور گسترده برای مصارف مختلفی استفاده می شود. این روغن امروزه به طور گسترده ای در آماده سازی خوراک ها, عطرها و برای درمان انواع مختلفی از مشکلات استفاده می شود.
فواید سلامتی نعناع و خواص این سبزی معطر برای درمان بیماری ها:
موارد ذکر شده در این بخش از بررسی خواص در سلامت نمناک بهترین فواید سلامتی نعناع هستند.
نعناع برای درمان آسم:
نعناع ویژگی های آرامش بخش دارد و برای بیماران مبتلا به آسم بسیار مفید است، چون باعث انسداد در لوله بینی می شود با این حال, مقدار و فراوانی مصرف نعناع باید کنترل شود چون استفاده بیش از حد ممکن است منجر به سوزش بینی و معده شود.
درمان بسیاری از مشکلات گوارشی
نعناع به عنوان نوشیدنی هضم شده طبقه بندی می شود و بدن و دستگاه گوارش را تحریک می کند تا ترشحات آنزیم های گوارشی و فعالیت غدد بزاقی را افزایش دهد ، که این امر به هضم غذا کمک می کند. روی اسیدیته ، گرفتگی معده را تسکین داده و نفخ را از بین می برد.
نعناع یک غذای سرخ کننده محسوب می شود و به همین دلیل به عنوان یک خوراکی شناخته می شود و در بسیاری از ظروف پخت و پز گنجانده شده است.
نشان داده شده است که در درمان مشکلات روده تحریک پذیر هم در کودکان و هم در بزرگسالان و تسکین علائم آن نقش دارد.
کاهش وزن آسان با چای نعنا؛ نعنا خشک شده دشمن چاقی
اگر شما جزو افرادی هستید که اضافه وزن فشار روانی زیادی برای آن‌ها ایجاد کرده و روزانه زمان زیادی را به پیدا کردن بهترین راه برای کاهش وزن صرف می‌کنید، این پاراگراف را با دقت بیشتری بخوانید.
طبق تحقیقاتی که انجام شده، در سال‌های اخیر آمار «اضافه وزن» به طرز فاجعه‌آوری زیاد شده است. این مشکل در جوانان شایع‌‌تر شده و افراد زیر ۲۰ سال بیشتر با آن درگیر شده‌اند. در ایران تعداد افرادی که دچار چاقی شده‌اند، از سال ۹۴ به بعد افزایش ۵.۵ برابری داشته است.
هر چه سن بالاتر برود، کاهش وزن سخت‌تر می‌شود و توانایی بدن برای انجام حرکات ورزشی، گرفتن رژیم لاغری و… کمتر خواهد شد. پیدا کردن راهی آسان برای لاغری موجب امیدواری تمام کسانی که اضافه وزن دارند، می‌شود و باعث می‌شود دیگر به چاقی به عنوان مشکل غیر قابل حل نگاه نکنند.
کاربرد نعنا خشک چیست؟
نعنا خشک یک چاشنی و طعم دهنده پر خاصیت برای خوراکی ها و غذاهای روزانه است. از نعناع خشک می‌توان در انواع سالادها، ماست‌ها، غذاها و دسرها استفاده کرد.
همچنین می‌توان آن را به عنوان دمنوش با دیگر گیاهان دارویی دم کرد و از خواص آن بهره برد. از نعنا خشک می‌توان به عنوان یک طعم دهنده برای درست کردن نوشیدنی‌های خنک و پرفایده‌ای مانند لیمو نعنا استفاده کرد. همچنین برای درست کردن ماسک‌های مناسب پوست و مو نیز می‌توان از این گیاه به صورت خشک شده بهره گرفت.
نعناع یک محرک طبیعی بسیار معطر است که باعث افزایش انرژی در بدن می شود. می تواند به صورت روغن یا تنفسی یا به صورت بخار به کار رود تا افسردگی و خستگی را بکاهد. ذهن را تحریک می کند, به آن نیرو می بخشد و حالت و کارکرد جامع بدن را افزایش می دهد.
نعناع برای کمک به شیردهی:
نعناع به درمان و بهبود نوک پستان های ترک خورده و سندروم روده تحریک پذیر کمک می کند.استفاده از روغن نعناع روی سینه مادر شیر مادر را به جریان پایدار بدون ایجاد آسیب به پوست حساس و از بین بردن درد نوک پستان کمک می کند.